#DesayunoSencillo: huevos a la sartén

Tiempo de preparación: 30 minutos (preparación y cocción

Cantidad de ingredientes: 8

Procedimiento: 7 pasos

Porción para 2

Ingredientes

  • 2 papas pequeñas picaditas y hervidas con pocas pizcas de sal
  • 4 lascas de tocineta picada
  • 1/4 cebolla pequeña picadita
  • 4 lascas de queso Manchego
  • 4 huevos
  • Perejil fresco (para decorar)
  • Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

  1. En un sartén mediano cocina la tocineta a fuego medio-alto. Cuando se dore, retírala y escúrrela en papel toalla. Limpia la grasa sobrante del sartén.
  2. Añádele la cebolla y saltéala por dos minutos. Luego agrégale las papas. Cocínalas por otros tres minutos.
  3. Haz 4 hoyos entre la papa y cebolla y echa un huevo crudo en cada espacio.
  4. Agrega de forma pareja los trocitos de tocino.
  5. Cocina por 6 minutos.
  6. Añade las lascas de queso manchego y cocina por tres minutos o hasta que se derrita el queso y los huevos estén firmes.
  7. Decora con perejil Prueba y sazona a gusto con sal y pimienta.

¡Buen provecho!

Life: Keep it Simple!

Sabios de You Tube (parte 1)

No sé ustedes, pero yo estoy en el viaje de que todos los que siguen este blog estamos en rumbo hacia una vida más libre, sencilla y amorosa. Por esto, compartiré con ustedes los videos que he descubierto durante mis búsquedas por You Tube que me han transformado.

 

Emilio Carrillo

El último viejo sabio que conocí está muerto. Por fortuna, encontré a Emilio Carrillo.

Admiro el temple y neutralidad de este hombre ante diversos temas que suelen incomodar. Emilio tiene el aspecto de un monje, pero lo cierto es que, hasta hace poco, tuvo una vida muy activa. Fue profesor de economía y vicealcalde de Sevilla.

En el 2010, un accidente lo llevo a experimentar una experiencia cercana a la muerte. Tras meses en coma, se recuperó y su vida no volvió a ser la misma. De hecho, renunció a sus labores docentes y ahora dedica sus días a llevar aliento y conocimientos a los demás de manera gratuita. Después de todo, Emilio tiene claro que sus dones y talentos están ligados a la comunicación; así que el gozo es la mejor paga que, según él, puede recibir.

He visto centenares de sus charlas. Recurro a él cada vez que pierdo el rumbo. Mis charlas preferidas son los relacionadas al tema de una #VidaSencilla; mi principal objetivo en esta etapa de mi vida.

Por aquí les dejo a este Ser lleno de Luz: https://www.youtube.com/watch?v=hayg74mBeLk

 

Yolanda Soria

 

Yolanda Soria es una terapeuta española que nos habla sobre la cárcel de nuestras creencias y cómo estas limitan nuestras vidas.

Seguramente, habrá un antes y un después tras escucharla. Entra aquí: https://www.youtube.com/watch?v=odIoNzXb1bg

 

Covadonga Pérez Lozana

Te molesta cómo te trata tu pareja: ¿es indiferente, te engaña, maltrata o se burla de ti? Tranquil@ es solo un reflejo de cómo te tratas a ti mismo. Una vez lo aceptes lo transmutarás; entonces, tus relaciones cambiaran para siempre.

El tema de parejas es amplio y al vivirlo desde la consciencia mejoramos la manera en que amamos y somos amados. Covadonga Pérez Lozana es una experta en temas de parejas (a causa de varias decepciones amorosas y de su experiencia con el libro ‘Un Curso de Milagro’). Covadonga es tan amorosa como real; te agradará conocerla.

Ve aquí: https://www.youtube.com/watch?v=y60H1GivVy4

 

Enric Corbera

Me he ahorrado par de metidas de pata desde que descubrí a este individuo. Te presento a Enric Corbera un hombre al que le estoy inmensamente agradecida.

El psicólogo español se auto define como un inconformista, buscador, estudioso, pensador, maestro y alumno al mismo tiempo. Corbera es conocido por sus videos en You Tube y publicaciones sobre el tema de la Bioneuroemoción, método que él mismo desarrolló.

Enric lleva más de 20 años estudiando a las emociones y cómo éstas afectan a la biología humana. Ha analizado las obras de autores como Carl Gustav Jung, Dr. David R. Hawking, Dr. Bruce H. Lipton, Dr. Robert Lanza, entre otros con la intensión de unificar sus conocimientos y hacerlo accesible a todos. También, promueve las enseñanzas del libro Un Curso de Milagros.

¿Estas list@ para subir tu nivel de salud emocional? Por aquí les dejo esta fuente de información: https://www.youtube.com/watch?v=qMHxDRtyZRk

 

#BicheríasConConsciencia #LunesDeSabiduría

Hummus Simple

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos hervidos y escurridos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadas de tahini (pasta de ajonjolí)
  • Un diente de ajo pequeño
  • Sal a gusto
  • Paprika para decorar

Procedimiento

Mezcla los ingredientes en el procesador, polvorea con paprika y sirve con pan, gallegas o vegetales.

**Recomendación guarda un poco del agua de los garbanzos para llevar a textura deseada.